自然の恵みを素材のままに美味しく、
楽しく、美しくいただき、健康を保ちながら。

「医食同源」という言葉をご存知でしょうか。
これは、食べることと健康・医療に関することは
密接な関係があるという考え方です。
食べ物が身体に与える影響は多岐にわたり、
健康に適した食事をとることは
病気を予防する効果があるといわれています。

そんな「医食同源」をテーマに、
「 中国料理 四川之門」が誕生しました。
私達は地産地消、旬産旬消の食材を
季節や生命を養う調理方法により
薬膳や漢方の知識を取り入れたメニューを提供します。

体の内側と外側、それぞれにアプローチする
料理を洗練された空間の中で
身も心も若返るような世界観を、心ゆくまでお楽しみください。